Cachoeiro de Itapemirim amanheceu de luto neste domingo, 11 de maio de 2025, com a notícia do falecimento de Gilson Lourenço Rosa, aos 67 anos. Empresário, artista e figura admirada por sua trajetória de vida, Gilson foi o fundador da Afrodisíaca Alimentos, empresa que se tornou referência em salgados artesanais no Espírito Santo. Sua história é marcada por superação, criatividade e uma atuação social que impactou positivamente a comunidade cachoeirense.

Natural de Cachoeiro, Gilson iniciou sua carreira como professor e funcionário da Caixa Econômica Federal, mas encontrou na gastronomia sua maior expressão empreendedora. Com coragem e visão, criou a Afrodisíaca Salgados, que rapidamente se destacou pela qualidade de seus produtos e pela valorização da produção local. A empresa gerou dezenas de empregos e tornou-se símbolo de inovação no setor alimentício capixaba.

Mais do que empresário, Gilson foi também artista plástico, escritor, músico e incentivador de projetos sociais, especialmente voltados para o cuidado com os idosos. Em 2024, seu trabalho foi reconhecido pela Câmara Municipal, que o indicou ao título de “Cachoeirense Presente”, honraria destinada a cidadãos com notável contribuição à cidade.

O prefeito Theodorico Ferraço manifestou pesar pela perda: “Gilson foi um exemplo de dedicação, criatividade e amor por nossa cidade. Sua ausência será sentida por todos que tiveram o privilégio de conhecê-lo”. Até o momento, a família não divulgou informações sobre o velório e sepultamento. A cidade se despede de um homem que soube transformar desafios em oportunidades e deixa um legado de trabalho, arte e solidariedade.